香煎德式火腿

2018年10月13日 来源:

主料

方火腿片 :4片(每片约1cm厚)面粉 :3汤匙(45g)鸡蛋 :3枚古老也奶酪粉 :120g鼠尾草 :60g黄油 :2汤匙(30g)白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤步1. 鸡蛋在碗中打散,将古老也奶酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌匀。第二步2. 将火腿片先沾上一层面粉,再裹上混合好的鸡蛋液待用。第三步3. 中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入火腿片,两件各煎3分钟,煎成金黄色取出,放入盘中即可。

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